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青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司

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地址:西寧市湟源縣大華工業園區

???? ?公司簡介

青海喜瑪拉雅青稞酒業有限公司(原青海湟源納隆青稞酒廠始建于1962年,至今已有五十多年的青稞酒釀造歷史。公司以青稞酒釀造生產加工為核心,集青海特色餐飲,賓館住宿,旅游服務為一體的企業。公司現占地面積1萬多平方米,擁有資產1億多元,員工180人,其中工程技術人員27名,行政管理人員12名,釀酒師1名,高級品酒師1名。公司員工素養較高,企業研發能力雄厚,有200多座花崗巖發酵地,5000平方米地下恒溫酒窖,存貯量1000噸青稞原酒,完整的原輔材料及儲罐式半成品庫,應用傳統工藝,科學的檢測設備及全自動生產灌裝線。

公司擁有青海省酒類行業協會數位釀酒師牽頭的技術科研機構,形成了先進的經營管理理念和優良的企業文化??糝腔?,堅持以上乘青稞為原料,傳承400年青稞酒釀造工藝,采用優質『丹噶爾』泉水為釀造水源,把傳統工藝和現代技術相結合,采取清蒸清燒,低溫入池,長期發酵,量質摘酒,分級貯存,陳釀酯化等技術。精心釀造,一絲不茍,得到精華的原酒,并把原酒經地下恒溫窖藏,使其自然老化,經國內白酒大師精心調配,終于形成了清澈透明,清香純正,香醇甜凈,綿甜爽凈,回味悠長原汁原味的『丹噶爾』系列青稞老酒,其產品一經上市,就深受廣大消費者的認可和好評。


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